| | | Consumul de cafea începe sa se dezmorteasca | | -November 11, 2003- | Consumul de cafea ambalata a început sa dea semne de înviorare, conform unui studiu realizat de Institutul de cercetare de piata GfK România.
În prima jumatate a anului s-au înregistrat cresteri pe toate categoriile, mai putin la cappuccino, unde consumul a scazut cu 11,7%. La cafeaua prajita macinata, cresterea a fost insesizabila, de numai 0,5%, cele mai mari cresteri ca volum al vânzarilor înregistrându-se la cafeaua boabe prajita (11,9%) si la cacao (10,9%).
Consumul de cafea instant a crescut cu 9,8%. Este adevarat ca în prima jumatate a anului am înregistrat scaderi ale vânzarilor , a confirmat presedintele La Festa, Krzysztof Grabowski, care a precizat ca în perioada mentionata, compania sa a înregistrat o scadere a vânzarilor de cappuccino între 10-12%.
Noi credem ca puterea de cumparare s-a orientat catre cafeaua vrac, care este foarte ieftina acum si unde vânzarile au crescut extraordinar , a adaugat el. În acelasi timp, seful La Festa crede ca o noua tendinta în rândul consumatorilor din România îsi face loc: pâna nu de mult mari amatori de cafea cât mai neagra, neîndulcita, acum consumatorii încep sa prefere cafeaua ceva mai slaba, cu lapte.
Astfel ca o buna parte a consumatorilor înlocuiesc cappuccino, care este un produs mai scump, cu cafeaua cu lapte, a declarat Grabowski. Studiul confirma o data în plus faptul ca românii una îsi doresc si de altceva au parte: un studiu realizat de compania Daedalus Consulting arata, în urma cu aproximativ un an ca în topul preferintelor consumatorilor la bauturi cappuccino era la 13,7%, la mare distanbta de cafea (74,3% din preferinte), dar ca tendinta era de crestere.
Grabowski si-a pastrat totusi optimismul, precizând ca deja în a doua jumatate a anului tendinta este de crestere a consumului de cappuccino. Acum se recupereaza scaderea din primul semestru. Cred ca acest lucru se datoreaza în special campaniilor publicitare pe care le-am facut si noi, dar si Elite, a mai spus el.
La Festa, companie de origine poloneza, produce cappuccino sub aceasta marca în România, începând din 1997, la Popesti-Leordeni. Compania a intrat ulterior si pe pietele de sucuri racoritoare, cu marcile Tedi si Duo Fruo si pe cea de ciocolata instant, în urma unei investitii care urmeaza a se ridica la 20 de milioane de euro, în momentul finalizarii.
Principalul sau rival pe piata de cappuccino si în acelasi timp lider pe piata de cafea, cu peste 50% din piata, este compania de origine israeliana Elite România, cu marcile Elite si Elite Cappuccino. Eli Rachmut, directorul general al Elite, este de parere ca, în prima jumatate a anului consumul la cafeaua vrac a început sa scada, fara a oferi însa mai multe detalii.
Compania a anuntat recent ca doreste sa transforme România în centru de productie si distributie pentru întreaga Europa de Est, daca piata cafelei vrac va scadea, în favoarea celei ambalate.Anul trecut, piata cafelei ambalate, estimata la circa 100 de milioane de dolari, a înregistrat cea mai drastica scadere din ultimii ani, respectiv de 20%.
La începutul anului, în lunile ianuarie- februarie, scaderea avea sa continue, înregistrându-se un volum al vânzarilor cu 3% mai mic fata de aceeasi perioada a anului trecut, conform unui alt studiu al GfK România.Pentru a impulsiona vânzarile de cafea ambalata, producatorii reuniti în Asociatia Româna a Cafelei (ARC) au platit un spot de televiziune.Reprezentantii Kraft Foods România, al doilea jucator ca importanta pe piata interne a cafelei nu au putut fi contactati.
claudia.covaci@zf.ro
|
| | |
|
|
